> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.japanhealthlab.jp/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Japan Health Daily｜10月1日・木曜日 - URL: https://www.japanhealthlab.jp/japan-health-daily-2026-10-01/ - Published: 2026-10-01T12:00:54.000Z - Updated: 2026-10-02T06:07:14.000Z - Author: Japan Health 今日公開した記事を、短くまとめました。 --- **01｜トマトペーストと脳のつながり** 健常な40〜55歳42人のクロスオーバー試験で、1日約35gを3か月続けた期間は注意力・処理速度・記憶力が向上しました。一部の参加者では、脳領域どうしの機能的なつながり方にも変化が見られています。 [**記事を読む →**](https://www.japanhealthlab.jp/ncae78a038a7f/) --- **02｜老化脳とミトコンドリア** 老化マウスで新しいルールへの適応力と結びついていたのは、神経の萎縮ではなくシナプス前のミトコンドリアでした。MitoQを20週間与えた群は、切り替え課題により速く順応しています。 [**記事を読む →**](https://www.japanhealthlab.jp/na3aac6613c08/) --- **03｜コロナ後遺症の腸と脳** 感染から平均9.2か月後の患者42人は、健康な30人と腸内細菌の構成が異なっていました。特定の菌の増減は、睡眠や疲労だけでなく、視床・脳幹・海馬などのMRI変化とも結びついています。 [**記事を読む →**](https://www.japanhealthlab.jp/n8db677f4ef3f/) --- **04｜缶詰の魚とオメガ3** 塩水漬け缶詰46個の分析では、加工後も魚の脂肪酸組成は生の魚とよく似ていました。EPAとDHAはサバとイワシに特に多く、85gならサケで約2日分、イワシで約5日分、サバで約9日分の目安量です。 [**記事を読む →**](https://www.japanhealthlab.jp/nc914abd9793a/) --- **05｜2型糖尿病で不足が報告された5栄養素** メタ解析でビタミンD・B1・B12・マグネシウム・亜鉛の不足や低値が報告されています。ビタミンDは54研究・38,016人の統合で、欠乏の割合が64.2%でした。 [**記事を読む →**](https://www.japanhealthlab.jp/nc9f1cc4df4e5/) --- ## 今日、1本だけ読むなら **缶詰の魚とオメガ3** ![缶詰の魚とオメガ3の記事ヘッダー](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/318910087/rectangle_large_type_2_c70551887771b6ef24f0e7ef8c921259.jpeg?fit=bounds&quality=85&width=1280) サバ、イワシ、サケ、ツナの違いを、250mgに必要な量と85g缶の換算で比べられます。常温で置ける一缶を、魚を日常に戻す具体的な入口にできます。 [**この記事を読む →**](https://www.japanhealthlab.jp/nc914abd9793a/) --- ## 合わせて読みたい **コロナ後遺症で腸内環境はなぜ乱れるのか** 酪酸をつくる腸内細菌と、ビタミンD・亜鉛が支える腸粘膜をまとめた記事です。今日の腸内細菌と脳の変化を、腸のバリアと栄養の側からつないで読めます。 [**合わせて読む →**](https://www.japanhealthlab.jp/n846e6b54d9f9/) --- 今日の記事に共通していたのは、毎日の食べ物や栄養素が、脳・腸・心臓の働きへつながる経路まで見えてきたことです。