私たちの体が最高の状態で機能するためには、様々なビタミンやミネラルが必要であることは周知の事実です。その必須ビタミンの一つがビタミンB12です。ビタミンB12が不足すると、イライラから疲労感まで、様々な症状が現れます。
また、「Endocrine, Metabolic & Immune Disorders - Drug Targets」誌に掲載された研究によると、ビタミンB12欠乏症は自己免疫性甲状腺疾患（AITD）とも関連している可能性があるとのことです。
研究者らが明らかにした内容をご紹介します。