私たちは日焼け止めをたっぷり塗り、西日を避け、薄暗いオフィスで仕事をしています。しかし、現代のライフスタイルが、人間の健康に最も不可欠な栄養素の一つであるビタミンDを不足させているかもしれないことに気づいていません。
「太陽のビタミン」と呼ばれるビタミンDの役割は、骨の健康にとどまらず、免疫力から精神的な健康まで、あらゆるものに影響を与えています。
ビタミンDは極めて重要であるにもかかわらず、アメリカ人の約41%がビタミンD欠乏症に陥っており、専門家は現在の推奨摂取量は最適な健康状態を維持するにはあまりにも少なすぎると主張しています。
その結果は深刻です。うつ病、糖尿病、心臓病、自己免疫疾患、さらにはがんでさえ、慢性的なビタミンD不足と関連付けられています。
さらに悪いことに、アフリカ系アメリカ人、妊婦、寒冷地に住む人々といった特定のグループは、不釣り合いに高いリスクに直面しているにもかかわらず、サプリメント摂取の緊急性を認識している人はほとんどいません。
これは単なる健康トレンドではなく、公衆衛生上の危機であり、誰の目にも明らかなのです。
記事の要点
- ビタミンD欠乏症は、米国の成人の約3人に1人に見られ、メラニンがビタミンDの吸収を阻害するため、アフリカ系アメリカ人ではさらに高い割合で見られます。
- ビタミンD不足は、うつ病、統合失調症、糖尿病、心臓病、骨疾患、免疫力の低下と関連しています。
- 妊婦と乳児は、妊婦用ビタミン剤を服用していても、深刻なビタミンD欠乏症に陥っており、合併症のリスクが高まっています。
- キャネル博士は1日5,000IUの摂取を推奨していますが、ほとんどのサプリメントははるかに少ない量しか摂取できず、何百万人もの人々が最適な栄養状態を保てていません。
- 美容業界と製薬業界が広めた「日光浴に関する神話」は、欠乏症率を悪化させている可能性があります。