要約
食事は、消化管微生物叢の重要な調節因子です。ビタミンAとビタミンDが欠乏すると、多様性が低下し、腸内微生物叢のバランスが崩れ、消化管の感染症や損傷に対する感受性が高まります。
ビタミンA受容体とビタミンD受容体は、宿主によって発現される核内受容体であり、微生物叢には発現しない。
ビタミンAおよびビタミンDによる腸管上皮および粘膜免疫細胞の調節が、これらの栄養素の微生物叢に対する効果の根底にある。
ビタミンAおよびビタミンDは、腸管のバリア機能に極めて重要な腸管上皮細胞上のタイトジャンクションタンパク質の発現を調節する。
ビタミンAとビタミンDに共通するその他の機能としては、IL-22を産生する自然リンパ球のサポート、T細胞によるIFN-γおよびIL-17の抑制、粘膜組織における制御性T細胞の誘導などがある。
ビタミンAとDには独自の機能もいくつかある。たとえば、ビタミンAはT細胞上の腸管ホーミング受容体を誘導するのに対し、ビタミンDはT細胞上の腸管ホーミング受容体を抑制する。
ビタミン A とビタミン D による腸管上皮と粘膜免疫系の調節により、腸内の微生物群集が形成され、恒常性が維持されます。
source
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10409238.2019.1611734