日々の食事で摂取する特定の食品が、一部の薬剤と同等の効果で血圧をコントロールする可能性があることを示唆する研究が増えています。
その中心となるのが、ココア、紅茶、ブドウ、リンゴ、そして一部のベリー類に含まれる天然植物化合物、フラバン-3-オールです。
フラバン-3-オールは植物に色と風味を与えるだけでなく、心血管系に強力な効果をもたらすと考えられています。
- 天然の血圧サポート – ココア、紅茶、ブドウ、リンゴ、ベリー類に含まれる植物性化合物、フラバン-3-オールは、高血圧の人では平均約3mmHg、一部の薬剤と同様に最大6～7mmHg血圧を下げることができます。
- 血管の健康増進 – 定期的に摂取することで血管の内皮機能（血管の柔軟性）が向上し、正常血圧の人でも心臓発作や脳卒中の予防に役立ちます。
- 1日の摂取量の目安 – 1日あたり約500～600mgで効果が見られ、紅茶2～3杯、ダークチョコレート1～2サービング、またはリンゴ数個で簡単に摂取できます。
- 自然食品が最適 – ココア、紅茶、果物はサプリメントよりも効果的です。これは、食品に含まれる天然化合物が相互に作用して吸収と効果を高め、安全で食品ベースの方法で心臓血管の健康を高めることができるためと考えられます。