アメリカ人の平均寿命は、男性は74.8歳、女性は80.2歳です。しかし、厳しい現実があります。アメリカ人は晩年の約20年間を、慢性疾患や健康状態の悪化と闘いながら過ごしているのです。
多くの人は、長生きすればより良い人生を送ることができると考えています。しかし、データは異なる現実を示しています。
平均的なアメリカ人は、人生の最後の15～20年間を、糖尿病、心臓病、がん、神経変性疾患など、自立と活力を奪う複数の慢性疾患と闘いながら過ごしています。
寿命を延ばすだけでなく、健康寿命、つまり健康な状態で生きる年数を劇的に改善する方法があるとしたらどうでしょうか？
Nature Food誌に掲載された研究によると、その答えは想像以上にシンプルかもしれません。