セレンは、体全体の健康を改善する最も重要なミネラルの 1 つです。健康に多くのメリットがあるにもかかわらず、この強力な抗酸化物質が、なぜ当然の評価を受けていないのか、また、セレンの摂取不足に伴うリスクがなぜあるのかは大きな疑問です。
セレンの少ない土壌で育った食品の摂取や、セリアック病などの特定の消化器系や腸の病気が、セレン欠乏症の一因となる可能性があることに気付いていない人が多いかもしれません。セレンが十分に摂取できていないことを示す兆候や症状をいくつか挙げます。
- 免疫力の低下 - セレンは免疫機能に不可欠です。この栄養素は、グルタチオンペルオキシダーゼと呼ばれる強力な抗酸化物質の生成にも重要です。セレンが不足すると、免疫力が低下する可能性があります。専門家は、栄養素が不足している場合はセレンのサプリメントを摂取することを推奨しています。
- 疲労と倦怠感 - 専門家は、絶え間ない倦怠感には多くの原因がある一方で、異常な無気力や倦怠感もセレン欠乏症に関連している可能性があると指摘しています。異常な倦怠感がある場合は、医師の診察を受けることをお勧めします。
- 集中力と記憶力の低下 - セレンは脳の健康を促進する重要な栄養素です。専門家は、短期および長期の記憶障害や集中力の低下はセレン欠乏症に関連している可能性があると指摘しています。
- 治りが遅い - 傷や打撲がなかなか治らないのは、セレン不足の兆候かもしれません。
- 慢性的な風邪やインフルエンザ - セレンは免疫システムの構築に不可欠です。セレンレベルが低いと免疫システムが弱まり、慢性的な風邪やインフルエンザにかかりやすくなります。
- 不妊症 - この栄養素は、男性と女性の両方にとって、特に妊娠力を高めるのに不可欠です。妊娠しにくさや精子の質と運動性の低下は、体内のセレン濃度の低下と関連している可能性があります。
- 脱毛、皮膚や爪の変色 - 皮膚の変色や爪床の極度の白化は、セレン摂取不足の一般的な兆候です。脱毛は、栄養素欠乏の最も深刻な症状の 1 つです。
- 甲状腺機能低下症 - 脱毛と同様に、甲状腺機能低下症もセレン欠乏のより深刻な症状です。
これが、十分なセレンが重要な理由です
セレンは、認知機能の向上と免疫システムの健全化を促進する重要な微量ミネラルです。この栄養素は、ビタミン B3、ビタミン E、ビタミン C、グルタチオンと連携して体内のフリーラジカルによる損傷を抑制する強力な抗酸化物質です。この必須ミネラルは、男性と女性の両方で生殖能力を促進するのに特に有益であることがわかっています。この栄養素は、男性の精子細胞の運動性を改善することが知られています。セレンの補給は喘息を軽減することもわかっています。おそらく、セレンの最もよく知られている利点は、がん予防の可能性です。
Medizinische Klinik に掲載されたドイツの研究では、セレンの補給によりがんの発生率と死亡率が大幅に減少したことが明らかになりました。この研究を実施するために、研究チームは、セレンの補給またはプラセボのいずれかを投与された基底細胞がん/扁平上皮がんの病歴を持つ 1,300 人以上の患者を調べました。 「結果から、セレン補給は、総癌死亡率、肺癌、大腸癌、前立腺癌、および全癌の発生率の減少と関連していることがわかった。これらの効果は、長期間にわたって、また研究対象クリニック間で一貫していた。この結果は、この患者コホートに対するセレン補給のメリットを強く示唆しており、セレン補給は少なくとも一部の癌のリスクを軽減できるという仮説を裏付けている」と研究者らは記している。
中国予防医学ジャーナルに掲載された別の研究では、セレン補給を摂取した肝臓癌リスクのある患者は、対照群と比較して血中セレン濃度とグルタチオンペルオキシダーゼ活性が改善したことが示された。研究者らはまた、補給群では末梢血リンパ球中の小核細胞の有病率が減少していることも発見した。さらに、治療群では対照群と比較して新規肝臓癌症例の発生率が有意に低かったと研究者らは付け加えた。
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