ビタミンCは、ほとんどの感染性細菌を症状なく撃退する自然免疫系にとって特に重要です。また、Nutrients誌に掲載された最新のレビュー記事によると、ビタミンCは炎症プロセスの調節、細胞の酸化ストレスからの保護、そして創傷治癒にも重要です。
感染症は、ウイルス、細菌、真菌、寄生虫、その他の感染性細菌が体内に侵入することで引き起こされます。様々な感染性細菌は、通常、空気感染、直接接触、汚染された食品、水、病変、虫刺されなどによって広がります。
抵抗力が低下すると、粘膜から有害な細菌が副鼻腔、気管支、肺、膀胱などの部位に広がり、いわゆる自己感染を引き起こす可能性があります。
通常、自然免疫系を構成するタンパク質、マクロファージ、その他の白血球は、私たちが気づかないうちにほとんどの感染性細菌に対処しています。
感染が進行すると、自然免疫系が炎症プロセスを開始し、獲得免疫系にも通知が送られ、より標的を絞ったTリンパ球、Bリンパ球、そして抗体が形成されます。
炎症プロセスの間、白血球は、まるでミサイル兵器のように感染性細菌を攻撃するフリーラジカルのカスケードを次々と生成します。
フリーラジカルは非常に攻撃的な分子であるため、保護的な抗酸化物質によって制御することが重要です。
炎症プロセスが緩慢に進行すると、慢性感染症のリスクがあります。炎症プロセスが過度に進行すると、酸化ストレスのリスクがあり、フリーラジカルは健康な細胞や組織も攻撃し、合併症を引き起こします。
インフルエンザやCOVID-19による感染症、そして敗血症が生命を脅かす状態になるのは、過剰な炎症やその他のメカニズムの異常が原因で、最悪の場合、臓器不全につながる可能性があります。
したがって、感染症の予防と治療においては、迅速かつ効果的な炎症プロセスを開始し、フリーラジカルや酸化ストレスによる細胞損傷を防ぐために抗酸化物質を十分に摂取することが不可欠です。
ビタミンCはここで重要な役割を果たしており、この新しいレビュー論文の研究者たちは、複数の発表された研究を検討することで、その効果をより詳細に調査したいと考えました。