- --
80年にわたる研究により、フラバノールが心臓の健康に重要な役割を果たすことが裏付けられています。
- --
ダークチョコレートを1枚、あるいは朝の紅茶を1杯食べることで、心臓の健康にわずかながらも目に見える形で効果を及ぼしているかもしれません。
約80年にわたる研究をまとめた最近の分析によると、紅茶、ダークチョコレート、リンゴといった日常的に摂取する食品に含まれる抗酸化物質は、血圧を「かなり」下げ、心血管疾患のリスクを軽減することが明らかになりました。
サリー大学心臓血管医学教授で、この研究の筆頭著者であるクリスチャン・ハイス氏は声明の中で、「この研究結果は、楽しみながら食生活を変えることで血圧を管理し、心臓の健康を維持するための手軽な方法を探している人にとって、心強いものです」と述べています。