最新|食事からのビタミン B12 とサプリメントからのビタミン B12:心臓の健康と免疫力に良いのはどちらですか? Japan Health · 2026.01.08 · 6分で読めます ビタミンB12は、赤血球の適切な形成や中枢神経系の機能など、様々な点で重要です。このビタミンは動物性食品に由来しますが、植物性食品にも添加できます。 ビタミンB12には天然型と合成型のものがあります。最近発表された包括的なレビューでは、この2つの形態に加え、ビタミンB12が巨赤芽球性貧血などの様々な健康状態とどのように関連しているかについても解説されています。 このレビューはCureus誌に掲載されました。