Japan Health Weekly は、その週に公開した記事をまとめてお届けする週刊ニュースレターです。
対象期間：2026年9月14日（月）～9月20日（日）
※本文中の記事リンクは「記事の要点」までどなたでもお読みいただけます。続きはJapan Healthフルアクセスでご覧いただけます。
今週のハイライト
この週、Japan Healthでは39本の記事を公開しました。
並べてみると、今週は体重や物忘れ、歩く力といった目に見える変化の裏側で、体の内側がどう動いていたかを扱った記事が目立ちました。
1年かけて生活を立て直した人たちは、体重や血液検査の数字だけでなく、腸の中で酪酸をつくる菌を育てていました。
コロナ後に頭の霧が晴れない人では、脳を守る関所とエネルギー工場であるミトコンドリアに負担がかかっていることが分かってきています。
足腰が弱ってきた高齢者では、運動にひとさじの栄養を足すことで、歩く力と筋肉量がさらに伸びていました。
腸内細菌、血管や脳の関所、筋肉のエネルギー代謝。どれも普段は意識しない働きですが、その変化が、目に見える数字や症状とつながっているようです。39本のなかから、そこを軸に3本を選びました。
今週の注目記事
01｜1年の生活改善で体重もCRPもHbA1cも下がった：酪酸をつくる腸内細菌が増えていた
ダイエットに挑んでは続かず、体重計の数字ばかり気にして落ち込む。そんな経験を重ねてきた方は少なくないと思います。減量というと「食べる量を減らす」という一本道で語られがちですが、体の内側ではもっと大きな変化が同時に起きているようです。
2026年、腸内細菌の学術誌『Microbiome』に、その内側の変化を丁寧に追った報告が掲載されました。
平均BMI42という高度な肥満のある成人50人が、はじめの3か月を置き換え食、次の3か月で通常食へ移行、残り6か月を維持するという1年がかりの生活改善プログラムに取り組みました。
その結果、体重・体脂肪率だけでなく、炎症の指標であるCRP、血糖の状態を映すHbA1cもそろって大きく下がったといいます。
注目したいのは、この変化の裏側で腸の中に起きていたことです。酪酸をつくる菌として知られるラクノスピラ科が増え、それが酪酸やプロピオン酸という物質を介して、腸のバリア機能の改善と結びついていたと報告されています。
酪酸は腸の壁の細胞のエネルギー源になり、内側からバリアを支える短鎖脂肪酸です。体重が落ちる裏側で、腸が守りを固めていた、という読み取りができます。
この菌のえさになるのは食物繊維です。大麦やごぼう、オーツ麦などの水溶性食物繊維は、酪酸産生菌の好物として知られています。
主食に大麦や雑穀を混ぜる、汁物に海藻やきのこを足す。そんな一手が、腸の中の菌を育てることにつながりそうです。
https://www.japanhealthlab.jp/nf672c9e5d85d/
02｜コロナ後のブレインフォグの正体：脳を守る関所とミトコンドリアに負担がかかっていた
コロナにかかって半年、1年経っても頭に霧がかかったような感覚が抜けない。そんな不調に、新しい説明の枠組みが示されました。
グラスゴー大学のMark J. Millan氏によるレビューが、HIV感染で脳への長期的な影響を指す「HAND」になぞらえ、コロナ後の同様の状態に「SAND」という呼び名を提案しています。
スパイクたんぱくのS1が、脳を守る関所である血液脳関門やミクログリアに炎症反応を引き起こし、神経細胞のエネルギー工場であるミトコンドリアの働きも妨げると指摘されています。
老化した脳ほど、この負担が重なりやすいとされています。コロナが認知症の原因になると証明されたわけではありませんが、輪郭のはっきりしなかった不調が、具体的な経路で語られ始めています。
https://www.japanhealthlab.jp/n9793a33ce450/
03｜足腰が弱ってきた人へ：運動にHMBを足すと歩く力と筋肉量がさらに伸びた
歩く速さが落ちた、片足で立つとふらつく。こうしたフレイル（虚弱）のサインには、運動が中心的な対策になります。
では、その効果を栄養の側からさらに引き上げることはできるのか。2026年、四川大学のグループが、フレイルのある高齢者136人を対象にした二重盲検・プラセボ対照試験を報告しました。
多要素の運動にHMBというアミノ酸由来の成分を1日3g・12週間加えた群は、運動のみの群より、歩行・バランス・立ち座りをまとめた身体機能スコアが大きく改善しました。
その差は4週の時点で表れ、12週にかけてさらに広がったといいます。骨格筋量や栄養状態の指標でも上乗せの改善がみられました。運動を続けている人ほど、そこに一手加える意味がありそうです。
https://www.japanhealthlab.jp/n4eccaae2ee52/
アーカイブからもう一度
ニンニクは、血糖値、LDLコレステロール、炎症、血圧を改善し、複数の代謝性疾患に同時にアプローチします（2026年1月公開）
今週の注目記事01では、生活改善によって血糖・炎症の指標がそろって改善したという話をお届けしました。似たように、複数の代謝指標へ同時に働きかける身近な食材を扱った記事が過去にあります。
PCOSの女性を対象にした臨床試験では、ニンニクを1日2回・8週間摂取したところ、空腹時血糖値が10%以上低下し、LDLコレステロールは14.2%、中性脂肪は18%近く低下したと報告されています。
炎症マーカーのCRPも25%近く下がりました。別のメタ解析では、高血圧患者の血圧を処方薬に匹敵する水準で下げ、動脈の硬さや腸内細菌叢の改善も確認されました。
いつもの料理にひとかけ加えるところから、試してみてはいかがでしょうか。
https://www.japanhealthlab.jp/n22fe8b92c500/
食材図鑑｜保存用クイックシート
今回は、ヨーグルトと柿の2枚をご紹介します。栄養・保存・調理のポイントを、それぞれ1枚にまとめました。
保存・印刷用のクイックシートPDFの配布方法は、今後検討します。
今週公開した記事
この週に公開した39本です。気になるものがあれば、どうぞ。
9月14日（月）
- 最新｜糖尿病と診断された後こそ食事：質を上げた人は死亡リスクが2～4割低かった
- 最新｜アンチエイジング効果のある、最も健康的な葉物野菜7選
- 最新｜気分が沈む日が増えたら：ダークチョコレートを2年より長く続けた人だけ抑うつが少なかった
- 最新｜CoQ10は「還元型」で血中濃度が2倍以上になった：吸収を左右するのは形と製剤設計だった
- 発酵食品を毎日の食卓に増やした人は、腸内細菌の多様性が増え、炎症のサインが下がった
9月15日（火）
- 最新｜ピロリ菌に感染歴がある人へ：膵臓がんリスクは部位によって最大3倍だった
- 最新｜足腰が弱ってきた人へ：運動にHMBを足すと歩く力と筋肉量がさらに伸びた
- 最新｜ブロッコリースプラウトのスルフォラファンが、激しい運動後の筋ダメージを下げた
- 最新｜軽症だったコロナ後遺症：6か月経っても、回復しない人で血液マーカーが高いままだった
- 最新｜PCOSに悩む人へ：黒種草オイルで炎症と空腹時血糖が12週後に下がった
- 夜になると脚がむずむずするのはなぜ？：脳で使われる鉄が眠りに関わっている
9月16日（水）
- 最新｜運動なしでも握力が上がった：クレアチン前駆体GAAが高齢者でクレアチンを上回った
- 最新｜もの忘れが気になる人へ：ビタミンDとDHAを一緒にとると認知機能の改善が単独を上回った
- 最新｜スペイン526人の1日のグルテン量：肌トラブルのある人ほど多く食べていた
- 最新｜コロナ後のブレインフォグの正体：脳を守る関所とミトコンドリアに負担がかかっていた
- ヨーグルト完全図鑑｜発酵、種類、栄養、乳酸菌、歴史、選び方、安全性まで
9月17日（木）
- 最新｜プロバイオティクスで中等度以上の慢性腎臓病のeGFRが上がった：半年で悪化した人はゼロだった
- 最新｜1年の生活改善で体重もCRPもHbA1cも下がった：酪酸をつくる腸内細菌が増えていた
- 最新｜昔から使われてきたハーブ、コレウス・フォルスコリ：体重とウエストが下がり中性脂肪も改善した
- 最新｜mRNAワクチンのLNP：注射部位の細胞死をきっかけに、がんの肺転移を後押ししていた
- 最新｜繰り返す口内炎に悩む人へ：亜鉛を補うと3か月で再発が72.7%減った
- 関節リウマチの人で不足が報告されている栄養素：日本人4,793人の71.8%がビタミンD欠乏
9月18日（金）
- 最新｜食が細くなってきた高齢の親へ：たんぱく質を足した地中海食で栄養状態と認知の指標がそろって改善した
- 最新｜お腹の張り・ガスの背景にあった腸内細菌の偏り：ビフィズス菌の補給で善玉菌が増え症状が和らいだ
- 最新｜健康診断の数値が気になる人へ：唐辛子の辛み成分が中性脂肪とコレステロールを下げた
- 最新｜コロナ後遺症でやる気が出ない人へ：脳のドーパミン神経が最大2割減っていた
- 最新｜最近やけに腹が立つようになった人へ：睡眠を2日削っただけで怒りは強まっていた
- 冷ました焼き芋は腸の奥まででんぷんが届く：さつまいものレジスタントスターチと秋の腸活
9月19日（土）
- 最新｜毎日の塩を見直すなら：精製塩より多くのミネラルが、ピンク岩塩に含まれていた
- 最新｜がん免疫療法が効きにくい人へ：腸内細菌の代謝物を薬に変えたらマウスの腫瘍が消えた
- 最新｜食品汚染による被ばくが気になる人へ：スピルリナが尿中の放射性セシウムを20日で半減させた
- 最新｜ブルーベリーの色素成分ピテロスチルベン：筋肉細胞で脂肪を燃やす働きを高めた
- 氷を無性に噛みたくなるのはなぜ？：鉄補給後10〜14日で欲求が消えた
9月20日（日）
- 最新｜心筋炎の「シグナルなし」の裏側：FDAは欠陥を知りながら検出システムを使い続けていた
- 最新｜物忘れが気になってきた人へ：ホヤの脂質成分が老いたマウスの記憶を取り戻した
- 最新｜糖尿病で目が心配な人へ：血清ビタミンD3が高い人ほど網膜症は4割近く少なかった
- 同じ200キロカロリーでも、噛む時間を加えると食後の熱産生は2倍になった
- 最新｜そわそわして集中できない日に：畳に座ると不安が減り集中力に関わる脳波が増えていた
- 柿完全図鑑｜品種、渋み、栄養、干し柿、歴史、保存、安全性まで
あとがき
今週は、私が愛用しているマグネシウムサプリを一つ紹介します。
Jigsaw Healthの「MagSRT」という、持続放出型のリンゴ酸マグネシウムです。ビタミンB群を配合した従来版と、B群を含まないB-Freeがあり、私はその時々で両方を使っています。
これまでいろいろな経口マグネシウムを試してきましたが、MagSRTは私には体感がよく、気に入っているものの一つです。
B群入りのMagSRTには、成人91人を対象にしたヒト臨床試験もあります。摂取したグループでは、赤血球マグネシウム値が30日後に6％、90日後に30％上昇。質問票で評価したマグネシウム関連症状も、30日後に28％、90日後に63％改善したと報告されています。
現在紹介しているB-Freeは、同じ持続放出型リンゴ酸マグネシウムを使いながら、ビタミンB群を含まないタイプです。サプリメントは成分だけでなく、自分の体調や組み合わせに応じて選ぶことも大切だと思います。
これは、私が実際に続けてみて「自分には合っている」と感じているマグネシウムサプリです。
商品ページ
https://jp.iherb.com/pr/jigsaw-health-magsrt-b-free-240-tablets/106929
臨床試験
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29425476/
次号予告
次号（第3号）も公開しています。