ランダム化比較試験のシステマティックレビューとメタアナリシスによると、大豆イソフラボンはエストロゲン性の測定値に有意な影響を与えない。
米国農務省の大豆チェックオフプログラムである米国大豆委員会から一部資金提供を受けたこの研究は、大豆に含まれる生理活性化合物は、一般的にエストロゲンのように作用するのではなく、組織特異的な作用があることを示唆しています。
「植物性エストロゲンとして一般的に分類されているにもかかわらず、この分析結果は、大豆イソフラボンがホルモンのエストロゲンと同様の健康効果を発揮すると想定しない強力な根拠を提供します」と、カナダと米国の研究者はAdvances in Nutritionに書いています。
「この統合は、大豆イソフラボンが、臨床的にはホルモンのエストロゲンとは異なり、選択的なエストロゲン受容体モジュレーターとして作用する可能性が高いことを裏付けています」と彼らは付け加えました。