Japan Healthの「栄養不足を血液検査で読み解く」と「ミネラル・ビタミン相互作用マップ」を更新しました。
血液検査ガイドでは、栄養不足を考える手がかりになる血液検査項目を調べられます。気になる栄養素や結果票の検査項目から、関連する栄養素や数値の意味、測定条件、出典へ進めます。
相互作用マップでは、ミネラル・ビタミンの相乗・拮抗などの相互作用がわかります。栄養素を選ぶと、吸収などにどう関わるのかを、研究の対象や条件と一緒にたどれます。
検査項目から栄養不足の手がかりを調べる入口と、栄養素どうしの関わりを知る入口。日々の記事と行き来しながら、食と栄養の理解を深めるためのガイドです。