最新|赤身の肉を多く摂り、繊維質が少ない食事は動脈のプラークと関連している
スウェーデンで行われた画期的な研究により、不健康な食習慣と心臓の動脈における致死的なプラークの静かな蓄積との間に、憂慮すべき関連性が明らかになりました。 記事の要点 * スウェーデンで行われた25,000人の中年成人を対象とした研究では、食物繊維が少なく赤身の肉を多く摂取する食生活は、突然の心臓発作を引き起こす可能性のある、不安定で破裂しやすい冠動脈プラークの形成リスクを著しく高めることが明らかになりました。 * 高度画像診断(CCTA)により、不健康な食生活は、重度の狭窄がみられない動脈であっても、破裂しやすい軟質の脂肪性プラークを形成し、硬化した石灰化した沈着物よりも
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