皮膚に傷ができると、傷のまわりの液に溶けているマグネシウムとカルシウムの濃さが入れ替わります。マグネシウムが増え、カルシウムが減る方向に動き、そのタイミングが、皮膚の表面の細胞が傷口へ向かって動き出す時期と重なることが報告されています[2]。
2026年10月29日、イタリアのパレルモ大学のLigia J. Dominguez氏らは、皮膚の老化、傷の治り、いくつかの皮膚の病気とマグネシウムの関係をまとめた総説を、栄養学の学術誌Nutrientsに発表しました[1]。マグネシウムは細胞の中で2番目に多い陽イオンで、600を超える酵素反応の補因子になっていると紹介されています。
総説は、皮膚の表面の細胞（ケラチノサイト）が増えて育つこと、皮膚のバリア、コラーゲンを作ること、酸化と抗酸化のつり合い、免疫の働きに、マグネシウムが関わることを示す実験の証拠があるとしています。
一方で、人での証拠は、試験の形がそろっておらず質の高いランダム化試験が少ないため、まだ限られているとも整理しています。
総説が扱った分野のうち、人の試験があり、仕組みも分子の単位までわかっているのが「傷の治り」です。皮膚の細胞が傷口へ這い出していくとき、細胞がコラーゲンをつかむ手の中心にマグネシウムの居場所があります。
ここで紹介する仕組みは、細胞と精製したたんぱく質で確かめられたもので、人の傷で同じことが起きているかは直接は確かめられていません。
記事の要点
- 糖尿病の足の潰瘍がある70人で、酸化マグネシウム250mgを12週間とった群は、潰瘍の長さ・幅・深さがプラセボ群より大きく縮んだと報告されています。
- 皮膚の表面の細胞がコラーゲンの上を這うときに使う接着の手（インテグリンα2β1）は、マグネシウムがあると動き、カルシウムだけでは動かないことが細胞で確かめられています。
- 日本人のマグネシウムの平均摂取量は男女とも推奨量に届いておらず、玄米・納豆・豆腐・アーモンドで差を縮められます。
この先では、傷口でコラーゲンをつかむ接着の手の「指先」に金属イオンがはまる仕組みを、立体構造の研究から説明します。足の潰瘍の試験で使われた量と、ふだんの食事で届く量の違い、亜鉛やビタミンCとの役割分担、1日の献立に足しやすい食品の量も並べました。