最新｜抹茶はコーヒーよりも健康的な飲み物？知っておくべきこと
抹茶はその鮮やかな緑色と何世紀にもわたる伝統により、健康を促進するスーパーフードとして広く称賛されています。しかし、通常の緑茶や朝のコーヒーと何がそれほど違うのでしょうか？ 緑茶や紅茶と同様に、抹茶もカメリア・シネンシス（茶の木）という植物から作られます。違いは、その栽培方法と加工方法にあります。紅茶は発酵させて作られ、一般的な緑茶は単に乾燥させるのに対し、抹茶は収穫の数週間前から日光を遮って育てられます。 この独特な方法により、植物の化学成分が変化し、クロロフィル（葉緑素）やアミノ酸といった特定の成分が増加します。その結果、抹茶特有の風味と濃い緑色が生まれるのです。収穫後、葉
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ADHD：ビタミンとミネラル
複数の研究により、成人および小児の注意欠陥・多動性障害（ADHD）は、ビタミンとミネラルの補給によって治療できることが確認されています。 ミネラルは細胞や組織内で起こる代謝機能や酵素反応に不可欠であるため、これは当然のことです。これは神経細胞において特に顕著で、ミネラルは認知と注意に関わる重要なプロセスの触媒として働いています。 さらに、ミネラルは神経伝達物質にも不可欠であり、神経終末間で発生する電気パルスを促進します。したがって、神経伝達物質は注意欠陥・多動性障害に直接関係しています。 神経細胞や脳細胞内のミネラルの欠乏や不均衡は、様々なタイプの気分障害を引き起こすことが
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最新｜研究によりセレンが心血管系に良い影響を与えることが示唆される
米国の人口データの大規模分析によると、セレンの摂取は心臓血管の健康を促進するのに役立つ可能性がある。 この関係を探るため、南開大学と重慶市両江人民病院の研究者らは、2003年から2018年にかけて収集された全国健康栄養調査（NHANES）の参加者39,372人の健康と栄養の記録を調査した。 「新たな研究では、セレンが血小板機能と凝固因子に影響を及ぼすことで抗血栓作用を持つ可能性があることが示唆されている」と、中国の研究者らはScientific Reports誌に記している。 彼らは、食事性セレン摂取と心血管疾患の関連性を明らかにするためにさらなる調査が必要であると強調し、
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最新｜心が疲れたらマグネシウムを｜精神の安定に欠かせないマグネシウムの働き
最近、なんだか心が落ち着かなかったり、ちょっとしたことでイライラしてしまったりすることはありませんか？もしかするとそれは、精神的な不安定さが原因かもしれません。
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最新｜新生児のビタミンD欠乏症はADHD、統合失調症、自閉症のリスク増加と関連している
クイーンズランド大学が実施した大規模研究で、ビタミンD欠乏症の新生児は、後にADHD、統合失調症、自閉症などの精神疾患を発症するリスクが高いことが明らかになりました。
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2種類のビタミンD療法が潰瘍性大腸炎活動指数、生活の質、および酸化／抗酸化状態に与える影響
要約 背景 潰瘍性大腸炎（UC）患者におけるビタミンD補給の至適用量は未だ解明されていない。本研究の目的は、ビタミンD欠乏症を伴うUC患者における2種類のビタミンD療法の効果を調査することであった。 方法 本二重盲検ランダム化臨床試験では、組み入れ基準を満たした軽症から中等症の潰瘍性大腸炎患者50名が、12週間にわたり、1000 IU/日または2000 IU/日のビタミンD（それぞれ低用量群または高用量群）を投与された。 介入前後の血清25-ヒドロキシビタミンD（25-OHD）濃度、総抗酸化能（TAC）、総酸化状態（TOS）、炎症性腸疾患質問票-9（IBDQ-
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最新｜「乳児のビタミンD欠乏」 - NHK
乳児のビタミンＤ欠乏が増えているとして、日本小児科学会などは「乳児期のビタミンＤ欠乏の予防に関する提言」を発表。乳児の成長に警鐘を鳴らしている。
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最新｜新しい研究によると、お茶とチョコレートは血圧を下げる効果があるかもしれない
サリー大学の新たな研究によると、ココア、紅茶、リンゴ、ブドウなどに含まれるフラバン-3-オールと呼ばれる天然化合物が、血圧と血管の健康を改善する可能性があることが分かりました。
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最新｜『ビタミンK』は脳の健康を支える！？不足すると記憶力低下を加速させるリスク｜最新研究が示唆
最近、人の名前や予定が思い出せないことが増えたそんな“うっかり”が続いたとき、年齢やストレスのせいと片付けてしまう方が多いかもしれない。しかし、最新の研究でそういった脳の働きに“ある栄養素”が深く関わっていることが明らかになった。
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最新｜血圧には減塩よりもカリウム摂取が重要な理由
Analysis by Dr. Joseph Mercola 記事の要点 * 新たな研究により、血圧調節にはナトリウムだけでなく、ナトリウムとカリウムの比率が不可欠であることが確認されました。カリウムの摂取量を増やすと、ナトリウム値が高い場合でも血圧が大幅に低下します。 * カリウムは、体内の余分なナトリウムの排出を助け、腎臓の早期反応を活性化し、血圧を上昇させるホルモンの分泌を減らすことで血圧を下げます。 * 研究では世界的な塩分制限のガイドラインに疑問が投げかけられ、1日5グラム未満に塩分を減らすことに明確な利点がないことが示されています。このため、欧州のガイドライ
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