食・栄養・健康を、深く読む。
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新しい研究によると、DHA、EPA、ルテイン、ゼアキサンチンを含むサプリメントは、涙の分泌を増やし、ドライアイ症候群の炎症を軽減する可能性がある。 台湾の研究者らは、52人の眼科患者を対象にランダム化比較試験を実施した。その結果、サプリメントの有益な効果が示され、ドライアイ症候群（DES）に関係する潜在的なメカニズムが明らかになった。 「これらの結果は、ドライアイ症候群症状を緩和するための安全で効果的な戦略として、標的を絞った栄養補給の可能性を裏付けており、症状管理のみに焦点を当てた従来の治療法に代わる選択肢を提供している」と研究者らはAntioxidants誌に記している。
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低亜鉛血症は大腸がん発症のリスクとされているが、その分子機序は明らかでない。大腸がんの発症には慢性的な腸管炎症が関与する。 申請者が施行した先行研究より、マクロファージ（Mph）において、細胞内亜鉛濃度の変化に伴い、インターフェロン応答型転写因子であるIRF5の細胞内局在が変化することを見出している。しかし、腸管炎症や大腸発がん過程におけるIRF5 の機能に関しては不明であった。 申請者は本課題において、マクロファージが亜鉛欠乏状態に陥ることで、 ①IRF5の核内移行が促進↓ ②炎症性サイトカインIL23p19の発現亢進↓ ③炎症性リンパ球であるTh17の活性化↓ ④大腸炎
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健康な免疫システムを維持するには、ライフスタイルの選択や摂取する栄養素など、さまざまな要因が関係します。ビタミン C、ビタミン D、亜鉛などのビタミンはよく注目されますが、別のミネラルであるセレンも免疫防御における重要な役割で認識されつつあります。 これらの栄養素を組み合わせると、免疫細胞の機能が最適化され、炎症が軽減され、病気を積極的に撃退する体の能力が高まります。この相乗効果により、免疫システムは準備が整い、回復力があり、感染症やその他の健康上の問題に効果的に対応できるようになります。 では、亜鉛とセレンは免疫の健康をサポートするためにどのように連携し、免疫防御を強化する
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アメリカ臨床栄養学誌に掲載された研究では、体内のビタミンDを最適化するためにマグネシウムが重要であることが強調されており、栄養素が協力して健康を促進することが示唆されています。 マグネシウム欠乏症は十分に認識されていない問題です この最新の研究で発表された結果は、米国の成人の 80% が食事から十分なマグネシウムを摂取していないという事実を考えると、特に痛烈です。 ヴァンダービルトイングラムがんセンターの医学研究教授であるマーサシュラブソール氏は次のようにコメントしています。 ビタミン D 不足は、米国でかなり大規模に潜在的な健康問題として認識されています。血液検査に
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心臓の健康に関して言えば、バランスの取れた食事を維持し、血圧などの主要なリスク要因を管理することの重要性は、多くの人が知っています。しかし、心臓の健康においてしばしば見過ごされる重要な側面の 1 つが、栄養素の相乗効果です。 これは、さまざまな栄養素が連携して、それぞれのメリットを高めるという考え方です。体液バランス、神経機能、筋肉の収縮を調節するために不可欠なミネラルであるカリウムは、特に心血管の健康をサポートする場合、この相乗効果の重要な役割を担っています。 栄養素の相乗効果を理解することは、心臓の健康を改善し、高血圧、心臓病、脳卒中などの病気のリスクを軽減するための鍵とな
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ココアフラバノールとは、カカオ豆に含まれるポリフェノールの一種であり、強い抗酸化症を持つ成分であり、血管機能の改善や抗酸化作用を通じて、健康にさまざまな良い影響を与えることが知られています。
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Frontiers in Nutrition誌に掲載されたこの研究によると、アップルサイダービネガー（ACV）は、特に1日10ミリリットル（mL/日）以上の摂取で、空腹時血糖値とHbA1c値を大幅に低下させる可能性があるという。 イランのシラーズ医科大学の研究者は、血糖値管理に役立つ天然の代替食に着目した。酢は、血糖値管理で注目されている植物由来の一般的な成分だと指摘した。 発酵製品であるアップルサイダービネガーには、カテキン、フェルラ酸、カフェ酸、没食子酸などのフェノール化合物など、通常の酢酸に追加の成分が含まれている。 研究者らは、これらの化合物はグルコース代謝に役割を
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ミネラル成分と一言で言っても、さまざま。どれも大切な成分なので、結局何が体にどう良いのかが意外とわかりにくいもの。 「マグネシウム」というと、カルシウムと同じように骨や歯に不可欠というイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。実は、ダイエットやアンチエイジングにも欠かせない成分であると、今話題になりつつあるのです。 そこで、美容ミネラルとしてどんな役割を果たすのか、そして不足しがちなマグネシウムのより効果的な摂取方法について、東京慈恵会医科大学 客員教授で医学博士の横田邦信先生にお話を伺いつつ調査しました。 https://precious.jp/articles/-/1
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中国の科学者による自閉症スペクトラム障害に関する先駆的な研究により、チーズに含まれるプロバイオティクスがこれらの症状の緩和に役立つことがわかった。
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日光に多くさらされる子供は、炎症性腸疾患（IBD）を発症する可能性が低いかもしれないと、ある研究が示唆している。 「日光に多くさらされることは小児炎症性腸疾患のリスク低下と関連している：マッチドケースコントロール研究」と題されたこの研究は、小児消化器学および栄養学ジャーナルに掲載された。 小児IBDは、遺伝的および環境的リスク要因の両方に関連している。最近の研究では、子供のIBD発症率は、赤道からの距離の増加（少なくとも北半球では）と、日照時間の少ない月が多い場所に住んでいることと関連していることが示されている。 「紫外線への曝露が多いことがIBD発症リスクの低下と関連して
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スポーツウォッチのバンドは、フィットネス愛好家やスマートウォッチユーザーにとって人気のアクセサリーであり、スタイルと機能性を兼ね備えています。 しかし、こうした日常的に身につける（ワイヤレス）デバイスには、見えないデメリットが潜んでいる可能性があります。 ACS Publicationsに掲載された研究によると、手首に巻きつけているそのバンド自体が有害物質を含んでいる可能性があり、健康リスクが懸念されています。 スポーツウォッチのバンドについて詳しく知るほど、その魅力が薄れていくかもしれません。 近年の研究で、これらの日常的なアクセサリーが有害な化学物質を漏出させる可能性がある
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