最新｜バターを植物油に置き換えると死亡リスクは低下する
バターがあれば何でもおいしくなる、というのは料理人の格言だが、バターは健康には良くないことが新たな研究で示された。
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Japan Health
最新｜皮膚の損傷は食物アレルギーを引き起こす可能性がある
私たちの皮膚と腸の間には、特に食物アレルギーに関して、不思議なつながりがあります。科学者たちはまだ完全には解明していない理由により、湿疹などの慢性的な皮膚疾患は食物アレルギーと関連しています。 小児の食物アレルギーの全国的な有病率はわずか8%程度ですが、湿疹のある子どもではその有病率は30%にまで上昇します。研究者たちは、場合によっては湿疹が食物アレルギーに先行することを発見しました。 今回、イェール大学医学部（YSM）の研究者らが主導し、4月4日にScience Immunology誌に掲載された新たな研究では、この関連性について新たな仮説が提示されています。マウスでは、皮膚
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最新｜【ルテイン】 ＆ 【ゼアキサンチン】ブルーライトから大切な目を守る守護神！
誰しも屋外で、眩しさやちらつきを感じることがありますが、それは太陽光に存在する青色光線（ブルーライト）の仕業です。そして、そのブルーライトは、近年になり室内の至るところでも発生するようになっています。1990年の初めに青色LEDが開発されて以来、省エネなどの利点がクローズアップされ、急速にLED製品の普及が進んでいます。
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真菌によってクローン病の重症度が増す
新たな証拠は、カンジダ・トロピカリスと呼ばれる微小な真菌が腸の炎症を引き起こし、クローン病の症状を悪化させることを示唆しています。 炎症性腸疾患（IBD）は世界中で数百万人が罹患しており、放置すると深刻な腸疾患につながる可能性があります。近年、IBD治療薬が相次いで市場に登場していますが、これらの疾患の多くは、その根底にある分子メカニズムが依然として謎に包まれています。 ケース・ウェスタン・リザーブ大学（CWRU）医学部の研究者チームは、シカゴで開催された消化器疾患週間において、カンジダ・トロピカリスが腸の炎症を引き起こし、クローン病の症状を悪化させるという新たなデータを発表し
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最新｜新鮮な食品に含まれるビタミンCは、2型糖尿病の心臓病リスクを低下させるのに役立ちます
新たな研究により、サプリメントではなく生鮮食品に含まれるビタミンCが 2 型糖尿病患者を心臓病から守るのに役立つ可能性があることが明らかになり、食事と慢性疾患の予防に関する考え方が変わります。 BMC Nutrition誌に掲載された最近の研究で、イタリアの研究者らは、2型糖尿病（T2D）患者におけるビタミンC濃度、食事、および心血管疾患（CVD）との関連性を調査しました。彼らは、200名の成人糖尿病外来患者を対象とした横断的観察研究を実施しました。 研究結果では、ビタミンC濃度と研究対象コホートにおけるCVD有病率の間に逆相関が見られ、患者の12.2%（24名、データ欠落3名
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最新｜マルチビタミンが生物学的老化を遅らせることが大規模試験で判明
ハーバード大学医学部およびブリガム・アンド・ウィメンズ病院の医学教授、ジョアン・マンソン博士です。今月初めにニューオーリンズで開催された疫学、予防、ライフスタイル、心臓代謝に関する健康に関する学術会議で発表された最近の研究についてお話ししたいと思います。
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最新｜生命内部に量子信号を発見、細胞が光で情報を伝えていた！
人間の脳や細胞、さらには細菌や植物まで、生物が「量子力学」の仕組みを使って、光で超高速の情報伝達をしていることが、アメリカの研究チームによって明らかになった。
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関節炎を治療する新しい方法
「itis」は炎症を意味し、したがって「itis」で終わる病気はすべて炎症性の要素を持っています。「自己免疫疾患」とは、本質的に体が自分自身を攻撃し始めることを意味します。関節炎に関しては、関節リウマチ、乾癬性関節炎などが自己免疫性に分類されていますが、変形性関節症は自己免疫性の要素を伴わない一般的な摩耗と損傷として認識されています。変形性関節症を含むすべての炎症性関節炎には、何らかの免疫要素が関連していることがますます明らかになっています。 免疫系の反応は知覚です。免疫系は異物と認識し、炎症誘発性成分や毒性化学物質を送り出して破壊します。このような「異物」には、食品、タンパク質、
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