今日公開した5本をまとめました。感染後の栄養状態、骨折とビタミンB12、母子の腸内細菌、食事と生物学的年齢、暗い場所での見え方まで、体を支える栄養の働きをたどります。
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最新｜2型糖尿病でコロナにかかった人へ：ビタミンD・マグネシウム・B12不足リスクが5年間高かった
2型糖尿病の成人129万人超を追った観察研究では、新型コロナ感染群で、その後5年間にビタミンD・マグネシウム・B12不足と新たに診断されるリスクが高く、骨粗鬆症や骨折も同じ方向でした。感染とその後の診断との関連を示した研究で、栄養補給の効果を調べた介入試験ではありません。
02
最新 | 骨折リスクから見直すビタミンB12：食事と検査で不足に気づく
50歳以上の観察研究では、血中B12が199pg/mL以下の群は比較群より骨折ハザードが高く、比は1.33でした。一方、65歳以上2919人にB12と葉酸を2年間補給したB-PROOF試験では、参加者全体の骨粗鬆症性骨折に明確な減少は確認されず、関連と介入効果を分けて読みます。
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最新｜赤ちゃんの腸内細菌の出どころ：母乳でも産道でもなく母親の腸そのものだった
オランダの母子714組から集めた4526検体を1年間追った研究では、赤ちゃんの腸に定着した菌株の最大の供給源は母親の腸でした。母親の腸内で多い菌株ほど伝わりやすく、多様性の低さと乳児の湿疹には関連も見られましたが、健康影響の因果関係を確かめた研究ではありません。
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最新｜老いを遅らせたい65歳から：食事を変えただけで老化時計が4週間で巻き戻った
65〜75歳の104人を4群に分けた4週間のランダム化比較試験では、脂肪を減らし、全粒穀物・野菜・果物などの炭水化物を増やした群で、20の指標から算出した生物学的年齢が最も若返る方向に動きました。短期の予備的な結果で、変化が長く続くかは今後の検証課題です。
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暗い場所で見えにくくなるのはなぜ？：桿体の視物質を食事がつくり直す
暗い場所では、ビタミンA由来の11-cis-retinalを含むロドプシンが再生され、網膜の桿体が弱い光を受け取れるようになります。ビタミンA不足と夜盲が多かったネパールの妊婦では、レバー・にんじん・葉野菜・強化米・ビタミンAのいずれでも、6週間で暗順応が改善しました。
今日、1本だけ読むなら
2型糖尿病と新型コロナ後の栄養不足リスクを。129万人超の医療記録から、感染後5年間のビタミンD・マグネシウム・B12不足と骨の状態をまとめて追っており、感染から時間がたった後に確認したい栄養状態を具体的に見渡せます。
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2型糖尿病の人で不足が報告されている栄養素：38,016人の解析でビタミンD欠乏は64.2%
今日のおすすめが新型コロナ感染後の5年間を追ったのに対し、こちらは2型糖尿病の人で報告されてきたビタミンD・B1・B12・マグネシウム・亜鉛の不足を複数の研究から整理しています。感染後という条件を加える前の栄養状態と読み比べられます。