今日公開した6本をまとめました。牛乳と心の健康、マグネシウムと夢、クレアチンと筋トレ、ビタミンK1の吸収、鉄とHbA1c、サルコペニアと栄養補給を取り上げています。
01
最新｜牛乳をよく飲む若者ほど、5年後の抑うつリスクが低かった：南アフリカの研究で判明
南アフリカの若い成人を5年間追跡し、牛乳の摂取量が多い人ほど新たな抑うつ発症のリスクが低かったと報告された研究です。カルシウムや野菜との横断的な関連も、追跡結果と分けて紹介します。
02
最新｜マグネシウムを飲み始めたら悪夢のような夢を見るように：正体は脳の警告ではなく、深く眠れている証拠だった
マグネシウムを飲み始めて夢が鮮明になったという体験談を入口に、医師監修の解説が示す睡眠と夢の記憶の仕組みをたどります。GABAやメラトニンなど、神経の働きと眠りをつなぐ説明を紹介します。
03
最新｜クレアチンを併用した筋トレで上半身の筋力がより伸びた：除脂肪量の増加と体脂肪率の低下も伴った
63件・1,489人の研究をまとめた解析で、筋トレにクレアチンを併用すると上半身・下半身の筋力と除脂肪量がより増加したと報告されました。体脂肪率と体脂肪量を分けて、体の変化を読み解きます。
04
ビタミンK1の吸収を食事の組み合わせから考える：強化油はブロッコリーより食後の血中応答が大きかった
成人36人の比較で、K1強化油を使った食事はブロッコリーの食事より食後24時間の血中応答が大きい結果でした。食品中の状態と脂質の消化を手がかりに、青菜と一食の組み合わせを考える全文公開の記事です。
05
最新｜鉄不足が血糖検査の数値を実際より高く見せる：HbA1cは鉄を補うと下がっていた
鉄欠乏性貧血を調べた43件の研究のうち33件で、HbA1cが実際より高く出ると報告されました。鉄を補ったあとの変化と、検査値の背景にある赤血球の仕組みを紹介します。
06
サルコペニアで補給して改善が報告された栄養素：クレアチンで除脂肪量が1.37kg多く増えた
高齢者の22件・721人の試験をまとめた解析では、クレアチンとレジスタンス運動の併用で除脂肪量がプラセボより1.37kg多く増えていました。ホエイプロテインなども取り上げ、筋肉量・筋力・歩行速度のどの指標が動いたかを整理します。
今日、1本だけ読むなら
ビタミンK1の吸収を食事の組み合わせから考える：強化油はブロッコリーより食後の血中応答が大きかった
青菜を炒める、油を使った主菜と合わせる。身近な献立から、ビタミンK1が消化されて体に届く道筋を知ることができる一本です。食事の組み合わせに生かしやすく、登録なしで全文を読める今日のおすすめに選びました。
アーカイブからもう一度
最新｜亜鉛欠乏でコロナ重症化リスクが上昇か／順天堂大
元公開日：2024年10月31日。無料メール登録・ログインで全文を読めます。
亜鉛は免疫機能に関わる微量元素です。国内のCOVID-19入院患者を調べた研究で、約4割が亜鉛欠乏の状態にあり、血清亜鉛濃度と重症度に関連が見られたという記事を読み返します。
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