食・栄養・健康を、深く読む。
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強力な臨床研究により、1日数セント相当のマグネシウムを摂取することが、危険で比較的効果のない医薬品抗うつ剤に代わる効果的で安全、かつ手頃な代替手段となることが示されています。 うつ病は現代社会において最も広く診断される疾患の一つであり、米国では毎年300万人以上、世界中で3億5000万人が罹患していると推定されています。 従来の医学では、抗うつ薬が第一選択薬とされています。その中には、新たに承認された産後治療薬（1回34,000ドル）も含まれており、その世界売上高は2023年までに160億ドルに達すると見込まれています。 広く使用されているにもかかわらず、これらの薬は自殺念
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お茶は薬として始まり、飲み物へと成長しました ― 岡倉覚三著『茶の本』 物事は一周して戻ってきました。世界中で何十億人もの人々に楽しい飲み物として飲まれている緑茶は、一般の人々と医療従事者の両方から、強力な薬として再び正当な地位を獲得しつつあります。 花火や陶器といった文明の発達以前、茶葉（かなり苦い）を娯楽として口にすることはなかっただろうと想像できます。おそらく、その高濃度の薬効成分を利用するために、ごく少量を時折飲む程度だったでしょう。岡倉が熟考したように、茶が日常的に、そして表向きは楽しみのために、飲料として飲まれるようになるのは、その後のことです。 茶が薬から飲料
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パナソニック くらしアプライアンス社は、アルカリイオン水で緑茶をいれると、緑茶に含まれるポリフェノールが天然飲用水の最大2.8倍に増加することを確認した。
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ショウガは150以上の健康状態に効果があることが研究されており、その筆頭に2型糖尿病が挙げられます。抗糖尿病薬が心血管疾患による死亡率の上昇と関連していることから、天然由来の代替品がこれまで以上に求められています。 ショウガは今日ではスパイスとして広く利用されていますが、数千年にわたり強力な薬として用いられてきた記録があるにもかかわらず、現代社会では治癒剤としての役割がしばしば見過ごされてきました。 しかし、現代科学はついに古代人の知恵に追いつきつつあります。例えば、ショウガの薬効に関する科学文献は2,100件以上発表されており、Greenmedinfo.comのデータベースに
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⸻ もろい爪（brittle nails） * 栄養不足（特にビタミンA、ビタミンC、ビオチン不足） * 甲状腺機能低下症 ⸻ 黄色い爪（yellow nails） * 糖尿病 * 甲状腺機能低下症 * 乾癬（かんせん） ※厚く黄色い爪は通常 爪の真菌感染（爪白癬）を示す ⸻ 爪のくぼみ・へこみ（nail pits or depressions） * 乾癬（かんせん） * 円形脱毛症 ⸻ 縦の筋（vertical ridges） * 加齢に伴ってよく見られる * 鉄欠乏性貧血 ⸻
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胎児期および幼少期には、脳は神経系を構築し、認知機能を発達させるために多くの栄養素を必要とします。しかし、『Nutrients』誌に掲載された新しいレビュー記事によると、ビタミンC、D、A、鉄、ヨウ素、セレン、亜鉛、その他の栄養素の広範な欠乏が自閉症の発症に寄与しているようです。 自閉症の人は、社会的な想像力、行動、コミュニケーション、交流に重度の障害を抱えています。この病気は脳の発達の変化によって引き起こされると考えられており、症状は多くの場合、幼少期に始まり、生涯にわたってさまざまな程度の障害が続き、多かれ少なかれ個人に影響を与えます。 自閉症スペクトラム障害 (ASD)
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高血圧は、心血管疾患、脳卒中、早期死亡の主な原因です。これまでは塩分（ナトリウム）の制限に重点が置かれてきましたが、現在ではナトリウムとカリウムのバランスがさらに重要になっているようです。 American Journal of Physiology-Renal Physiology に掲載された研究によると、高血圧の予防と治療に関連して、バナナ、アボカド、ブロッコリー、ナッツ類などのカリウムを豊富に含む食品を摂取すると有益である可能性がある。 世界人口の約30%が高血圧に悩まされており、そのことに気づいていない、または治療を受けていない人の多くは時限爆弾を抱えて生活しているこ
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デパコス・ドラコスを問わず、さまざまなコスメに配合されている「ナイアシンアミド」。
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主に食品調味料として知られているこの小さな黒い種子は、非常に強力な薬効を持ち、世界で最も致命的な病気のいくつかを治療するために研究されています。 ニゲラ・サティバ（別名ブラックシード）は、中東で古くから「死以外の万能薬」として崇められてきた調味料であり薬草ですが、近年、科学的な再評価を受けています。 近年では、民間療法は科学以前の「魔術的思考」の副産物としか考えられていませんでしたが、現代の生物医学研究の波は、「古代人の知恵」と、彼らが食品とスパイスを基本とした薬をほぼ普遍的に医療体系として採用してきたことを裏付けています。 その伝説的な地位にふさわしく、命をも脅かすような
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