食・栄養・健康を、深く読む。
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夜、スマホを枕元に置いて目を閉じても、頭のどこかが冴えていてなかなか寝つけない。そんな夜が続く人は少なくありません。ここ最近、SNSのタイムラインには「寝る前にマグネシウムとLテアニンを摂る」という夜のルーティン動画が次々と流れてきます。 おしゃれなグラスに注いだ飲み物、暖色の照明、静かな音楽。眠りにまつわるこうした習慣は「スリーピー・ガール・モクテル」などと呼ばれ、若い世代を中心に大きく広がりました。 話題が先行しているぶん、実際のところどうなのかは気になるところです。今回は、この二つの成分が睡眠に対してどんな働きを持つと報告されているのかを、研究をたどりながら確かめていきます。
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Japan Health
冬という字が入っているのに、旬は真夏。冬瓜（とうがん）は、そんな少し不思議な名前を持つ野菜です。夏に収穫したものが皮の厚さのおかげで日もちし、冬まで保存できることから、この名がついたと言われています。淡い緑の大きな実を切ると、内側はみずみずしい白。 味そのものはあっさりしていて、出汁を含ませた煮物やスープにすると、とろりとやわらかく仕上がります。暑さで食欲が落ちる時期に、するりと喉を通る一品として、昔から親しまれてきました。旬はおよそ7月下旬から9月。まさにいまが食べどきです。 旬を迎えたいま、冬瓜の栄養と、夏の食卓での生かし方をたどってみます。 記事の要点 * 冬瓜は果実
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食卓に置かれた白い塩。目玉焼きにひと振り、味噌汁の味を決める最後のひとつまみ。毎日なにげなく手にするこの塩を、少しだけ組成の違うものに替えるだけで、血圧や心臓の健康に差が出るかもしれない。 そんな提言が、2025年11月にオーストラリアの高血圧の専門家チームから発表されました。 使うのは「カリウム強化塩」。ふつうの塩に含まれるナトリウムの一部を、カリウムに置き換えた塩です。特別なサプリメントを足すのでもなく、減塩をがまんするのでもありません。いつもの塩を一対一で置き換えるだけ、という手軽さが注目を集めています。 今回は、この新しい提言が何を勧めているのか、どんな人に向いて、どんな
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マグネシウムを飲んでいる、という人は増えました。足がつる、寝つきが浅い、疲れが抜けない。そんなときに手が伸びる、身近なミネラルになりつつあります。けれど、どの形のマグネシウムかまで気にしている人は、まだ少ないのではないでしょうか。 実はマグネシウムは、結びつく相手（キレート）の違いで、体の中での行き先が変わります。中でもSNSで「ブレインマグネシウム」として人気を集めているのが、L-スレオン酸マグネシウム（L-スレオネート）です。 2026年に発表されたランダム化比較試験は、この形が脳の働きにどう関わるかを、健康な成人を対象に確かめました。結果は、なかなか刺激的なものでした。
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妊活と聞くと、まだ多くの人が女性が取り組むものという像を思い浮かべるのではないでしょうか。 基礎体温を測り、食事に気をつかい、サプリメントを選ぶ。その努力の主語が、いつのまにか女性ばかりになっている。この偏りは、そろそろ見直していい時期に来ています。 子どもは二人でつくるものですし、精子の状態もまた、日々の食事で動く余地があるからです。 2026年にFrontiers in Nutritionへ載った研究は、まさにその男性側の食事に光を当てました。精子の濃度や運動率が、ふだん摂っている栄養素の量と関係していた。そんな報告です。 記事の要点 * 2026年のFrontier
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地中海食は体にいいとよく言われます。オリーブ油と魚、豆と野菜を中心にしたあの食べ方が、心臓にも脳にもいいらしい、と。ただ、なぜいいのかと問われると、案外はっきり答えられないものです。 2026年、米国の南カリフォルニア大学とローマのサピエンツァ大学の研究チームが、その問いに新しい答えを差し出しました。カギは、細胞のエネルギー工場であるミトコンドリアの中で作られる、ごく小さなタンパク質にあるというのです。 7月にも海外メディアが相次いで取り上げた、この意外な機序の話を見ていきます。機序の面白さと実践のしやすさの両方で、なかなか筋のいい研究です。 記事の要点 * 地中海食をよく
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ドラッグストアやネット通販で魚油のサプリメントを探すと、EPA配合、DHA高含有、高純度、rTG型といった言葉が並び、含まれる量も比率もさまざまで、どれを手に取ればよいのか迷ってしまいます。 青魚が体によいことは知っていても、いざサプリメントとなると選ぶ基準がはっきりしないという声はよく聞かれます。オメガ3脂肪酸は、目的によって選ぶべき比率や型が変わってきます。 この記事は、EPAとDHAの違い、吸収に関わる型、そして目的別の選び方を一枚の早見表にまとめた保存版として、棚の前で迷わないための手引きにします。 記事の要点 * オメガ3脂肪酸の中心はEPAとDHAで、EPAは血
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ここ最近、SNSを開くと毎日の電解質があふれています。運動のあとだけでなく、朝いちばんの一杯、むくみ対策、だるさ対策として、粉末やドロップを毎日の習慣にする。そんな投稿が2026年のウェルネストレンドの中心のひとつになっています。 海外のトレンド調査でも、電解質ドリンクや水分補給パウダーは今年もっとも目立つカテゴリーだと報告されています。猛暑が本番を迎える日本でも、この波は他人ごとではありません。 ただ、「全員が毎日パウダー」と単純化できる話ではありません。要る人と、水で足りる人は、はっきり分かれるからです。今日はそこを切り分けてみます。 記事の要点 * 電解質とはナトリウ
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ビタミンDは、ほんの十数年前まで一般にはほとんど注目されない栄養素でした。それが今では、骨密度が気になる方や、原因のはっきりしない不調で受診した方が「ビタミンD、低いですね」と言われる場面が珍しくなくなっています。 日本の基本的な健康診断の項目にこそ入っていませんが、必要に応じて測る栄養素として、無名の存在から一気に存在感を増したわけです。 2026年に医学誌『EJIFCC』へ載ったレビューは、マグネシウムがこれとよく似た道を歩み始めているのではないか、と問いかけています。原題は「マグネシウム、静かなパートナーか、次のビタミンDか」。 この見立ては、かなりの部分で説得力があります
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猛暑が続くと、食欲がわかず、さっぱりしたものばかりに箸が伸びます。そんなとき、梅干しをひとつ、酢の物を一皿、冷たいレモン水を一杯。酸っぱいものが妙においしく感じられ、不思議と食が進んだ経験は、多くの方が持っているのではないでしょうか。 夏の土用を過ぎ、一年でもっとも暑い時期に入るこの季節、日本の食卓には昔から酸っぱいものが自然と並んできました。梅干し、酢、そして柑橘。同じ酸っぱさでも、含まれる酸や栄養は少しずつ違い、はたらきにも個性があります。 この記事では、夏に恋しくなる酸っぱいものを栄養の面から見直し、悩みに合わせて使い分けるための保存版として、一枚の早見表にまとめます。
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健康診断の結果票で、血糖値やHbA1cの数字がほんの少しだけ基準を超えている。糖尿病と言われるほどではないけれど、去年より上がっている気がして気になる。そんな少し高めの段階で、食事や生活のほかに何かできることはないだろうかと考える方は多いはずです。 ミネラルの一つであるマグネシウムは、血糖の調節に関わることが以前から知られてきました。2026年、2型糖尿病の患者247人を対象に、マグネシウムを12か月にわたって補う効果を丁寧に調べたランダム化比較試験が報告されました。 今回はこの試験を手がかりに、血糖とマグネシウムの関わりを見ていきます。 記事の要点 * 2026年に報告さ
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生理のたびに強い痛みに悩まされる、下腹部の重さが月経のとき以外にも続く。子宮内膜症を抱える方にとって、痛みとの付き合いは日常の大きな負担になります。 治療を続けながらも、食事や栄養の面から少しでも支えになる方法はないだろうか。そう感じている方は少なくないはずです。 2026年、これまでに行われた複数の臨床試験をまとめた系統的レビューが、ビタミンをはじめとする栄養素が子宮内膜症の痛みにどう関わるかを検討し、専門誌に報告されました。 今回はこのレビューを手がかりに、ビタミンDと子宮内膜症の痛みの関わりを見ていきます。 記事の要点 * 2026年に報告された系統的レビューでは、
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夕方になると体が重い、休んでも疲れが抜けない、以前ほど気持ちが前に向かない。年齢のせいかとやり過ごしてしまいがちですが、その背景に、ふだん見落とされやすい血液中のある数値が関わっているかもしれません。 2026年、大阪公立大学の研究チームが、健康な日本人600人を対象に、疲労感ややる気とビタミンB群の関わりを調べた研究を栄養学の専門誌に報告しました。 手がかりになったのは、ビタミンB12と葉酸のはたらきによって上がり下がりする「ホモシステイン」というアミノ酸です。今回はこの研究を紹介しながら、疲れややる気とビタミンB群の関わりを見ていきます。 記事の要点 * 大阪公立大学が
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