食・栄養・健康を、深く読む。
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加齢とともに気になってくる、夜中のトイレの回数や尿の勢い。前立腺肥大症は特殊な病気ではなく、60歳を超える男性の半数以上、80歳を超えるとおよそ8割に何らかの形でみられると報告されています。 頻尿や尿意切迫感、残尿感といった症状は生活の質に直結するため、尿の通りをよくするα遮断薬や、前立腺そのものを縮小させる5α還元酵素阻害薬といった薬物療法が広く使われていますが、めまいや性機能への影響などから長く使い続けることをためらう方も少なくありません。 こうしたなかで近年注目されているのが、前立腺肥大症を慢性的な炎症という切り口からとらえ直す考え方です。 2026年6月、欧州の臨床薬理学
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目がゴロゴロする、乾く、夕方になると視界が霞んで見える。こうした症状を「疲れ」や「年齢」のせいにして、市販の目薬でその場しのぎをしている方は少なくないはずです。 2025年、欧州白内障屈折矯正手術学会（ESCRS）の学術大会で発表された大規模調査は、この「我慢」が実はかなり多くの人に共通していて、しかもほとんど専門家に相談されていない実態を明らかにしました。 調査を率いたポーランド・オプテグラ眼科クリニックのピオトル・ヴォズニアク医師は、「診断や治療を受けずに苦しんでいる人がこれだけ多いのは看過できない」と語っています。 記事の要点 * 米国では50%、欧州では58%の人が
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七月も半ばを過ぎると、うなぎ屋の店先から香ばしい匂いが漂い、スーパーの棚にも蒲焼が並び始めます。今年の土用の丑の日は七月二十四日ごろ。夏のいちばん暑い盛りに、なぜ日本人はうなぎを食べるのでしょうか。 江戸時代に広まったこの風習には、暑さに負けない体を保つための理にかなった知恵が隠れています。うなぎには、夏に消耗しやすいビタミンやミネラルがぎゅっと詰まっているのです。 個人的には毎年、土用の丑を「夏を乗り切るための、おいしい暑気払い」として楽しみにしています。その栄養の中身と、効果を引き出す食べ合わせを、順にご紹介します。 記事の要点 * うなぎの蒲焼は、ビタミンA・B1・B
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夏に外へ出た瞬間、「今日はキツい」と感じる日と、意外と平気にウォーキングできてしまう日があります。天気アプリに表示される気温はどちらも同じくらいなのに、この体感の差はどこから来るのでしょうか。 「暑い日は無理をしない」という感覚は誰もが持っているはずですが、実際に何度から注意が必要なのか、具体的な目安を知っている人は多くありません。 早稲田大学スポーツ科学学術院の細川由梨准教授と、オーストラリア・アデレード大学のサミュエル・チャルマーズ上級講師が2026年1月、学術メディア「The Conversation」に寄稿した解説記事は、この「気温だけでは測れない危険」の正体をわかりやすく
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NAA（N-アセチルアスパラギン酸）という物質をご存知でしょうか。聞き慣れない名前かもしれませんが、脳の世界では古くから知られてきた物質です。脳の中でもとりわけ豊富に存在し、この物質をつくる酵素や分解する酵素がうまく働かないと、深刻な神経の病気につながることもわかっています。 実際、分解する酵素の遺伝的な異常でNAAが脳にたまりすぎてしまうカナバン病という病気があり、逆に脳のNAAが減っていくことは、神経変性疾患で神経細胞が失われていくサインとして長年注目されてきました。 そんな「脳の物質」だったNAAが、いま思いがけない場所で脚光を浴びています。 中国・四川大学のチームがまとめ
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筋トレやランニングの前に、一酸化窒素（NO）系のサプリメントを取り入れている方は少なくないかもしれません。 プレワークアウト製品のパッケージには、L-シトルリンやL-アルギニンといった成分名がよく並び、血流を良くしてパンプ感を高めるイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。 一方でビタミンCは、風邪予防や美容のイメージが強く、運動能力とはあまり結びつかない栄養素かもしれません。 ですがこの2つを組み合わせることで、単独よりも大きな変化が体に起きる可能性を示した研究が、2026年7月に報告されています。 対象となったのは、男性ボディビルダー50人。45日間、L-アルギニン
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猛暑が続くと、食卓から野菜と果物が静かに減っていきます。暑さで食欲が落ち、火を使う料理から遠ざかり、冷たい麺類やパンで済ませる日が増える。そのぶん最初に削られていくのが、実はビタミンCです。 強い日差しを浴びる季節でもあり、体の側の需要はむしろ上がっているのに、供給のほうが細くなる。そんな時期にドラッグストアの棚へ行くと、今度は別の迷いが待っています。 アスコルビン酸、バッファードC、リポソームC、エステルC。同じビタミンCという名前なのに、形も値段もばらばらです。 今回は、この4つの形の違い、100mgという数字の意味、こまめに分けて摂ることの理由、そして夏の食卓からの出発点を
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食卓に並ぶ品目の数は、年齢を重ねるほど豊かになっていくものなのでしょうか。日本人女性9,444人を対象にした調査で、18歳前後の若い世代の食の多様性は、70代の祖母世代よりも低いという結果が報告されました。 肉、魚、卵、大豆製品、乳製品、野菜、海藻、いも類、果物といった10の食品群を、その日のうちに食べられているかどうかを数えるだけのシンプルな物差しが「食の多様性スコア」です。 難しい食事記録をつけなくても、その日の食卓を振り返るだけで栄養の充足度がある程度見えてくることから、日本では以前から高齢者の低栄養対策として使われてきました。 今回の研究では、この物差しに新しく「全粒穀物
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抗うつ薬を飲み始めても、効果を実感できるまでに数週間かかることがあります。服薬を続けているのになかなか気分が晴れない、という経験をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 一方で、近年注目されているケタミンという薬剤は、わずか数時間で気分の落ち込みをやわらげることがあると報告されています。同じうつ病の治療であるはずなのに、なぜこれほど時間差が生まれるのでしょうか。 うつ病は長らく、セロトニンやドーパミンといった脳内の神経伝達物質のバランスが崩れることで起こる、と説明されてきました。 この考え方は多くの抗うつ薬の開発を支えてきた一方で、なぜ効果が出るまでに時間がかかるのか、な
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月経のある女性のおよそ10人に1人が経験するといわれる子宮内膜症は、強い月経痛や骨盤の痛み、性交痛など、日常生活に影響する症状を伴うことが少なくありません。 手術やホルモン療法といった治療を受けていても、痛みが十分に和らがないまま過ごしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そうした中、2026年3月に学術誌Frontiers in Nutritionに、魚油に含まれるオメガ3脂肪酸の摂取と、子宮内膜症の痛み・炎症・生活の質(QOL)との関連を追った研究が掲載されました。 中国の研究チームが、単一の医療機関で子宮内膜症の治療を受けていた289人の診療記録を分析したもので、従
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夏の日差しの下を歩き、腕も首筋もしっかり日を浴びている。ビタミンDは日光でつくられると聞くから、この季節だけは足りているはずだと思う。ところが健診で血中の数値を測ってみると、思ったほど高くない。 あるいは、去年の冬とあまり変わっていない。日差しの季節なのに、なぜ足りないのか。この違和感を抱えたままドラッグストアの棚の前に立つと、今度は別の迷いが待っています。 ビタミンDと書かれたボトルには、D2とD3の表記が混ざり、数字も400 IU、1000 IU、2000 IUとばらばらです。同じ「ビタミンD」なのに、どれを選べばいいのか。 今回は、D2とD3の違い、IUという単位の読み方、
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ビタミンB12と聞くと、多くの方が「貧血のビタミン」を思い浮かべるのではないでしょうか。実際、B12は赤血球をつくるのに欠かせず、不足すると貧血につながることでよく知られています。 ところが2026年、この見慣れたビタミンに、これまであまり語られてこなかった一面を示す研究が報告されました。 米国コーネル大学などの研究グループが、B12が不足すると、筋肉の細胞の中でエネルギーをつくる仕組みがうまく働かなくなることを示したのです。 年齢を重ねると増えてくる「疲れやすい」「力が入りにくい」という感覚。その背景に、B12と筋肉のエネルギーの関係が隠れているのかもしれません。 貧血という
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血圧のために気をつけたい食べ物といえば、まず塩分、そして脂っこい食事、と考える方が多いと思います。実際、脂肪の多い食事は血圧を上げやすいと報告されてきました。 ところが2026年に報告された中国の大規模研究では、そこに「セレン」というミネラルが加わると、話が少し変わってくることが示されました。 脂っこい食事による血圧への影響が、セレンをしっかり摂っている人ではほとんど見えなくなっていた、というのです。つまり、脂っこい食事が多い人ほど、セレンの摂り方が効いてくる可能性がある。 今回は、この逆説的な関係を報告した研究を見ていきます。 記事の要点 * 中国の成人5,643人を追
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